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Estas en CONOCIENDO MÉXICO: BAJA CALIFORNIA SUR

   

DESTINOS: Bahía de los muertos >>> Bahía Magdalena >>> Bahía San Quintín >>>
Bahía Concepción >>> Los Cabos >>>> La Paz >>>>
Pinturas Rupestres >>> Buceo y Snorkel >>>>  
Gastronomía La Ballena Gris Museos y Galerías

 

Información General  

Considerado como un paraíso entre dos mares, Baja California Sur, es uno de los 31 estados de México y se ubica al noroeste de su territorio, al sur de la Península de Baja California, ocupando su mitad sur. Limita al norte con el estado de Baja California, al este con el Mar de Cortés y al sur y al oeste por el Océano Pacífico. Su capital es la ciudad de La Paz. Las ciudades más importantes son Cabo San Lucas, San José del Cabo, Ciudad Constitución, Loreto y Santa Rosalía.

El territorio del estado se destaca por sus riquezas naturales y el turismo. Al norte se ubican las lagunas costeras de San Ignacio y Ojo de Liebre, las cuales son sitios de reproducción de la ballena gris y se encuentran protegidas por el gobierno federal. En la misma zona se ubica el desierto Vizcaíno, una reserva mundial de la biósfera. Posee también algunas islas en el Océano Pacífico (Natividad, Magdalena y Santa Margarita) y otras en el Mar de Cortés: San Marcos, Coronados, Carmen, Monserrat, Santa Catalina, Santa Cruz, San Diego, San José, San Francisco, Partida, Espíritu Santo y Cerralvo. Sus principales elevaciones son la Sierra La Laguna, el Volcán Las Tres Vírgenes y el Cerro Salsipuedes.

Baja California Sur

La infraestructura y los servicios están listos para recibir a los visitantes, quienes pueden disfrutar del lugar realizando múltiples actividades, desde las más sencillas, como caminatas, paseos en bicicleta, observación de la naturaleza y safaris de fotografía, hasta las más llenas de adrenalina, pasando por todos los deportes acuáticos para los cuales sus playas son ideales.

Los paisajes bien lo valen, y este paraíso entre dos mares espera a quienes deseen descubrirlo y vivir una experiencia única.

Baja California Sur tiene una superficie de 73 475 km², ocupando un 3,8% del territorio nacional. se ubica al noroeste del territorio, ocupando la mitad sur de la Península de Baja California. Limita al norte con el estado de Baja California situado por encima del paralelo 28ºN, al este con el Mar de Cortés y al sur y oeste con el Océano Pacífico.

La península de Baja California estuvo habitada por grupos indígenas nómadas como los pericúes en la región sur, los guaycuras en el centro, los cochimíes en la parte norte y algunos otros clanes hasta hoy desconocidos. Lo anterior queda de manifiesto con las pinturas rupestres que se han descubierto en las zonas montañosas de todo el territorio.

En 1596, por acuerdo del Rey de España, Sebastián Vizcaíno fue comisionado para explorar la Baja California, desembarcando en la bahía de Santa Cruz la que rebautizó con el nombre de La Paz.
En 1830 la ciudad de La Paz fue designada como capital, en sustitución de Loreto que había sido destruida por fuertes temporales. Sería hasta el año de 1888 cuando el presidente Porfirio Díaz ordena la división de Baja California en dos.

En 1974 se emitió el dictamen para aprobar el decreto presidencial por el cual el territorio de Baja California Sur pasó a ser estado libre y soberano.

Fuente: Gobierno del estado de Baja California Sur

 

 

Bienvenidos a Bahía de los muertos

 
 

Aquí el visitante encontrará una amplia playa en la que a menudo se estacionan remolques. 7 km al norte, se encuentra otro conjunto de playas en el lugar llamado Cueva de León y más adelante Punta Arena, donde también hay playas muy atractivas que se abren frente al mar.


57 km al sureste de La Paz, por la carretera estatal Núm. 286

 

Bahía de los Muertos
    Bienvenidos a Bahía Magdalena
 

Situada a sólo tres horas de La Paz en coche, del lado del Pacífico se encuentra Bahía Magdalena, en cuya laguna vive una inmensa cantidad de pequeños organismos y de peces que durante el invierno atraen a numerosas aves y especies marinas, entre ellas la ballena gris. El kayaquismo y la observación de aves mientras se rema por entre los manglares resulta una excelente opción recreativa.

 

Bienvenidos a Bahía San Quintín

 
 

Aquí el visitante encontrará una amplia playa en la que a menudo se estacionan remolques. 7 km al norte, se encuentra otro conjunto de playas en el lugar llamado Cueva de León y más adelante Punta Arena, donde también hay playas muy atractivas que se abren frente al mar.


57 km al sureste de La Paz, por la carretera estatal Núm. 286

 

Bahía de San Quintín
    Bienvenidos a Bahía Concepción
  Bahía Concepción

Saliendo hacia el sur de Mulegé se encuentra Bahía Concepción, sin duda una de las más bellas de nuestro país. Sus transparentes aguas albergan una inigualable y rica fauna marina y permiten su observación, como en un inmenso acuario. En la bahía, los pequeños peces de colores conviven con las tortugas que han escogido estas playas para depositar sus huevos bajo la arena, y con los delfines saltarines que incansables la recorren de lado a lado, mientras que en las partes más profundas se refugian las; además, las pequeñas islas de la bahía son refugio de una gran variedad de aves marinas.
En algunos lugares de la costa abundan los esteros, ricos en ostiones “de mangle”, en almejas “chocolata”, y en callo de hacha de insuperable tamaño y sabor, que se distribuyen en toda la península y que hacen las delicias de su cocina. Una vez conociendo esta bahía, es imposible olvidarla.

    Bienvenidos a Los Cabos
  Los Cabos

No cabe duda que Los Cabos, nombre que engloba las regiones de Cabo Este, Todos los Santos, Cabo San Lucas y San José del Cabo, así como El Corredor, un estrecho de 25 millas entre los últimos dos puntos arriba mencionados, se ha convertido en nuestros días en uno de los destinos turísticos de mayor interés para el turismo internacional, gracias no sólo a sus particularidades geográficas o naturales, sino a la infraestructura turística de primer nivel que en él se ha desarrollado. “El Fin de la Tierra” le llaman algunos, y el calificativo no pareciera estar fuera de lugar, ya que aquel rincón de la tierra ciertamente se distingue como un paraíso digno de admirar.     Es en Cabo San Lucas, localizado en la punta más al sur de la Península de Baja California, donde se levanta El Arco, formación de piedra surgida tras la erosión del agua sobre las enormes rocas que emergen del mar, haciéndole figurar maravilloso, cual monumento de la naturaleza misma desde tiempos inmemoriales.

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    Bienvenidos a La Paz (capital)
  Bienvenidos

Avenida Revolución esquina 5 de Mayo, Centro, La Paz
Construida en 1861 por orden del Obispo Juan Francisco Escalante y Moreno, en el lugar donde la Orden de Frailes Jésuistes había fundado una misión durante el siglo XVIII, la Catedral fué construida en 1861 por orden del Obispo Juan Francisco Escalante y Moreno, en el lugar donde la Orden de Frailes Jésuistes había fundado una misión durante el siglo XVIII, la Catedral de Nuestra Señora de La Paz es la sede de la Diócesis de La Paz. Está ubicada en el centro de la ciudad, en la intersección entre la calle Revolución de 1910 y 5 de Mayo calle, en frente del Jardín Velazco. Sus dos torres fueron erigidas respectivamente en 1910 y 1920. Su fachada es sencilla y en su interior se puede admirar una réplica del sagrario de la Basílica de San Pedro en Roma así como hermosos retablos que datan del siglo XVIII .

 

Escultura Ballena Jorobada

Escultura La Reina del Mar

Ballena Jorobada

Escultura La Reina del Mar

Malecón, Centro Histórico de La Paz
El artista tapatío Octavio Gonzalez, se dedicaba de paqueño a fabricar juguetes de madera. Ahora su trabajo es mundialmente reconocido y sus esculturas de bronce están ahora exhibidas en California, México, Europa y China. Otra ballena jorobada, está vez con su cría, se puede apreciar en la entrada de la Marina de Puerto Vallarta. Este mamífero marino es un verdadero icono en Baja California Sur. Muchas especies de ballenas viven en los mares de la península de forma permanente y otras como la ballena gris emigran para aparearse y parir en el Mar de Cortés.

Frente al callejón de La Paz Malecón Centro, La Paz


La escultura La Reina del Mar es una obra de la artista Rocío Sánchez que se ubica frente al callejón de La Paz. Es una representación de un caracol erosionado por el constante movimiento de los mares y con la cara del espíritu femenino que las impulsa. Es una hermosa pieza de bronce que complementa la vista del mar.

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  Pinturas Rupestres  
 

Antes de la llegada de los españoles la peninsula de Baja California estuvo habitada por grupos indígenas nómadas como los pericúes en la región sur, los guaycuras en el centro, los cochimíes en la parte norte y algunos otros clanes hasta hoy desconocidos. Lo anterior queda de manifiesto con las pinturas rupestres que se han descubierto en las zonas montañosas de todo el territorio. El patrimonio arqueológico de la sierra de San Francisco, considerado el más rico, constituye una de las áreas con pinturas rupestres más importantes del Mundo. El ocaso de las sociedades antiguas, se inició con la llegada de los españoles, siendo las primeras expediciones las de Jiménez en 1534 y Cortés en 1535.

Fuente:arqueóloga Ana María Pelz Marín Foto: conaculta.gob.mx

Pinturas Rupestres

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  GASTRONOMÍA  
 

La Bufadora, Ensenada BCN

Baja California Sur se puede disfrutar de muchas maneras, y una de ellas es a través de su gastronomía. Muchos de sus platillos recuperan tradiciones gastronómicas norteñas, como la carne seca y el pescado salado.

Si lo que usted quiere es probar deliciosos platillos de mar, le invitamos a degustar una exquisita almeja rellena, unos tacos de pescado o camarón rebosado, o el famoso marlin ahumado.

Durante su estadía en Baja California Sur, le recomendamos probar el licor de Damiana (bebida típica de fabricación local), una rica nieve o agua de pitahaya o naranjita.

 

Tanto la ciudad de La Paz como la región de Los Cabos cuentan con una amplia gama de restaurantes que ofrecen típica gastronomía mexicana y una variedad internacional de cocinas: china, japonesa, coreana, italiana, argentina, francesa, entre otras.
Entre los platillos más importantes destacan: las almejas chocolatas, los tacos de pescado, el camarón rebosado y los tamales fajados, así como la langosta o el marlin ahumado. Las bebidas aconsejables  para acompañar tan deliciosos platillos son los vinos tintos o blancos y cervezas. Los dulces característicos de la región son: guayabate, mangate, pitahayate, panocha de gajo y el piloncillo.
En todas las ciudades y pueblos de Baja California Sur, el visitante encontrará, como signo de hospitalidad que distingue a sus habitantes, todo lo necesario para una excelente comida.

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Disfrute del Buceo y Snorkel
 

Sumergirse en las aguas del “acuario del mundo”es una experiencia tan maravillosa que parece ser irreal en Baja California sur. Un fantástico viaje por profundos cañones y montañas submarinas que son el hábitat de, aproximadamente, 800 especies de peces (ver paquetes turísticos en Baja California Sur).

Buceo

Quienes bucean en estas aguas privilegiadas por la naturaleza, pueden toparse con gigantescas mantarrayas, amistosos leones marinos y coquetos delfines, pero, también, con temibles tiburones martillo, cardúmenes de atunes y meros y, si hay suerte, hasta con una enorme ballena. Según enjoymexico.net por la claridad de las aguas es posible prescindir del equipo de buceo scuba y aventurarse con el snorkel, actividad en la que solo se necesitan aletas, lentes y un tubo respirador para disfrutar de la aventura submarina.

Por sus aguas transparentes y su gran variedad de peces de brillantes colores y formas curiosas, el mar de Los Cabos es, simplemente, un sueño para quienes buscan escudriñar e investigar el mundo submarino  (ver Buceo en Los Cabos).

Los buzos más osados pueden alejarse de las costas y adentrarse en la oscuridad de las cavernas submarinas. En las cercanías del puerto de Cabo San Lucas existe una impresionante catarata de arena que fluye hacia el fondo del mar y jardines de coral negro que albergan a una numerosa población marina.

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Ballena Gris
 

Enero es el mes ideal para ser testigo de una de los espectáculos más fascinantes de la naturaleza, la llegada a aguas mexicanas de la ballena gris que por cientos abandonan su zona de alimentación en los mares de Bering y Chukchi, en Alaska y recorren 10,000 Km. hacia el sur para procrear. Durante el verano y el otoño se nutren en el Círculo Polar Ártico y almacenan las reservas necesarias para emprender su larga odisea y asi cumplir con su ciclo reproductivo y de crianza.

Su viaje comienza por el mes de noviembre y las lleva por el mar próximo a la costa norteamericana hacia el sur, para alcanzar a fines de diciembre y principios de enero sus santuarios invernales en las tranquilas y cálidas lagunas bajacalifornianas de Ojo de Liebre, Laguna Manuela, Laguna Guerrero Negro y San Ignacio, en un radio aproximado de 169 Km2.

Entre estos refugios, Ojo de Liebre y San Ignacio son especialmente ideales para acampar, ya que están rodeados de llanos y montañas, dunas de arena, manglares, islas, zonas pantanosas y playas frecuentadas por delfines, lobos de mar, focas y elefantes marinos. La zona lagunar se caracteriza por un sistema de canales que están separados por bajos, que podemos contemplar cuando baja la marea.

Ballena Gris

Las ballenas recorren su larga travesía por el pacifico norte en grupos. Primero salen las embarazadas, segundas de las hembras que ovularon, los machos adultos y finalmente los más jóvenes e inmaduros. Normalmente mantienen un itinerario a unos 5 Km. de la costa y se desplazan a una velocidad que varía entre los 5 y los 8 Km/H gracias a lo cual logran cubrir distancias de 180 Km. diarios.

La temporada de avistamiento va desde el 15 de Diciembre hasta el 15 de Abril y es cuando desde el puerto de Ensenada hasta Guerrero Negro, diversos grupos de pescadores, organizaciones locales de carácter ecologista, así como guías y tour operadores realizan viajes para ir al encuentro con la ballena gris de Baja California. Donde podrá acercarse a las ballenas grises y tener una experiencia inolvidable. Poder contemplar una ballena de 12 o 15 metros saltar sobre el mar, expulsar agua por los orificios nasales o acercarse en la barca a donde se encuentra su ballenato y verlo sacar su enorme cabeza es sin duda una experiencia excepcional.

Las ballenas se alimentan de plancton, anfípodos y crustáceos muy pequeños debido a que al carecer de dientes, tienen unas láminas corneas elásticas con las cuales filtran las especies y seleccionan su alimento. Tienen aletas anteriores y carecen de dorsal. Esta maravillosa especie llega a medir de 13 a 18 metros y pesa entre 15 y 40 toneladas. Las hembras poseen un fuerte instinto maternal y la relación con sus crías es sensible y estrecha.

La ballena gris es conocida debido a su hábito de migrar, alimentarse y reproducirse muy cerca de la costa gran parte de su vida. Además de que es la única de su especie que se reúne en grandes cantidades en áreas limitadas donde pueden observarse desde la playa.

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