El Océano de la Información
 
 
  

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Estas en CONOCIENDO MÉXICO: GUANAJUATO

   

 

DESTINOS: Información General >>> Historia >>> La Ciudad de Guanajuato >>>
San Miguel de Allende >>> Dolores Hidalgo >>> Celaya >>>>
Museos >>> Actividades >>> Gastronomía, Bebidas Típicas y Dulces >>>
Museos y Galerías

 

Información General

El Estado de Guanajuato se ubica en la región central de México; está localizado al oriente del estado de Jalisco, al sur de los estados de Zacatecas y de San Luis Potosí, al poniente del estado de Querétaro y al norte del estado de Michoacán.

 La palabra Guanajuato viene de los vocablos QUANAX y HUATO del idioma purépecha que significa "Lugar o cerro de las ranas". Le dieron este nombre debido a que los cerros que se encuentran alrededor de la ciudad de Guanajuato, a los antiguos purépechas les pareció que tenían forma de ranas. Hoy su nombre oficial es Estado Libre y Soberano de Guanajuato y geográficamente se divide en tres regiones separadas por la sierra homónima. La región al norte de la sierra se conoce como los Llanos del Norte, una región árida donde predominan las llanuras, las mesetas y los cerros rocosos.

La segunda región es la misma sierra de Guanajuato, donde predominan las cañadas y las laderas abruptas alternando con algunas mesetas alargadas. Su altura promedio es 2.305 metros sobre el nivel del mar y su suelo, tipo chernozem, se considera ideal para la ganadería. La tercera región, y quizás la más famosa a nivel nacional, es la región del Bajío, que comprende la llanura ubicada al sur de la sierra de Guanajuato. Se caracteriza por sus labores agrícolas altamente tecnificadas, con precipitaciones pluviales anuales del orden de los 700 mm en promedio (una de las mejores en el país) y por ser uno de los bastiones más conservadores del catolicismo mexicano.

El turismo es seducido por las tentadoras propuestas de Guanajuato: una infraestructura adecuada y todos los servicios conjugados con las bellezas naturales de la región y su mágica cultura, son atractivos irresistibles para quien visita el lugar.

La arquitectura, los paisajes, las fiestas regionales, todo se amalgama en este bello estado. Sus eventos también dan renombre a Guanajuato, ya que es reconocido como uno de los centros culturales más importantes del país, gracias en gran parte al Festival Internacional Cervantino que se realiza todos los años en Guanajuato durante el mes de octubre.

El turismo es también una opción en este estado: la riqueza de sus manantiales de aguas termales emana por todo su territorio en municipios que han desarrollado hoteles, balnearios, SPAS y parques acuáticos, entre ellos: Abasolo, Apaseo el Alto, San Miguel de Allende, Villagrán y León.

 Sus modernas carreteras y el Aeropuerto Internacional del Bajío (BJX) lo ponen al alcance de ciudades importantes tanto del país como del extranjero. Por estas cualidades, su magnífico clima templado y la variedad de sus bellezas naturales, el Estado de Guanajuato se presenta hoy al mundo como La Puerta de México.

  Colima

Fuente: guanajuato.gob.mx

 

 

HISTORIA

       
 

En 1522, llega a Yuririhapúndaro y Pénjamo, la expedición de Cristóbal de Olid, encontrando el territorio ocupado por la tribu Chichimeca en la parte central y la tribu Purépecha en la parte suroeste del territorio.

En el año de 1542, se inicia la colonización de la región oriental de Guanajuato, cuando se concede la merced para estancias ganaderas en Apaseo y Chamácuaro. Posteriormente en el año de 1555, Ángel de Villafaña funda La Villa de San Miguel el Grande. Dos años después, se establece el pueblo de Santa Fe y Real de Minas de Quanaxhuato, esto con el fin de explotar los ricos yacimientos de plata.

En 1576 se funda la Villa de León, esto con el fin de contrarrestar las incursiones de los indígenas.Para 1590, se funda La Villa de San Luis de la Paz para celebrar el pacto de Paz entre las autoridades españolas y la tribu Chichimeca.

Por el auge regional de la minería en el siglo XVIII, se construyeron notables edificios civiles y religiosos en la ciudad de Guanajuato y en otras poblaciones de la entidad, los cuales son magníficos ejemplos de la arquitectura barroca y churrigueresca. Para el año de 1741 se le concede a Guanajuato el título de Villa de Santa Fe y Real de Minas de Guanajuato, con derecho a usar escudo de armas.

En 1786 adquiere el nombre de intendencia, formando parte de las doce que componían a La Nueva España. En 1792 siendo Intendente Juan Antonio Riaño, se creó el gigantesco almacén de granos conocido como La Alhóndiga de Granaditas.

En 1810, el cura Don Miguel Hidalgo y Costilla proclama, en Dolores, la independencia de México, levantando en armas a los feligreses el 16 de Septiembre por la madrugada, ocupando la ciudad de Guanajuato el 30 de Septiembre. Los jefes militares Luis de Cortazar y Anastasio Bustamante, en 1821,se adhieren al Plan de Iguala, y el 24 de marzo, ocupan la ciudad de Guanajuato. El 8 de Julio de 1821, se jura la independencia de México en toda la provincia de Guanajuato.

Para 1824, el Congreso Constituyente de México, en el que se jura el acta constitutiva de la federación, da a la entidad el nombre de ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE GUANAJUATO Característica que pierde al convertirse en departamento durante el régimen del gobierno centralista implantado en la nación en 1847, la entidad ayuda con 6,000 hombres, bajo el mando del General Gabriel Valencia, para defender la Nación invadida por los Norteamericanos. Para 1848, con el fin de la guerra contra los Estados Unidos, por medio del Tratado de Guadalupe, se levantan en armas inconformes los generales Mariano Paredes y Manuel Doblado y junto con el sacerdote Celedonio Dómeco Jarauta, ocupan la capital, son derrotados, y el sacerdote es fusilado.

El  Licenciado Benito Juárez llega a Guanajuato y ante el golpe de estado de Ignacio Comonfort, asume la Presidencia de la República y forma su gobierno el 19 de enero de 1858, antes de marchar a Guadalajara y salir por Manzanillo rumbo a Veracruz. Entre 1858 y 1860, durante la Guerra de Reforma (tres años), la ciudad de Guanajuato estuvo 9 veces en manos de los conservadores, y otras tantas en manos de los liberales.

En diciembre de 1863 Guanajuato cae en poder de los Imperialistas, y en marzo de 1864 es transformado de Estado en Departamento. La ciudad es recobrada por las fuerzas del general Florencio Antillón el 26 de enero de 1867, y asume el cargo de Gobernador hasta el año de 1877. En 1915 se libra, en Celaya, la célebre batalla entre el General Álvaro Obregón y Francisco Villa.

En 1926 toma auge en varias poblaciones como Pénjamo, León y otras más, el movimiento rebelde cristero. En 1946 un motín de los llamados Sinarquistas provoca en León numerosos muertos y heridos.

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CIUDAD DE GUANAJUATO  

 

 

 

 

Pero antes de ser una ciudad esplendorosa, Guanajuato, cuyo nombre se traduce como el "lugar de las colinas de las ranas", era un territorio agreste dominado por los chichimecas, un grupo de nómades que vivía de la caza y recolección de alimentos, hasta que aparecieron los españoles en 1541 para apoderarse de sus tierras.

El descubrimiento de ricos yacimientos de plata y oro (especialmente del primero de los nombrados) impulsó el desarrollo de la ciudad colonial, fundada en 1570. Posteriormente, una real cédula de 1741 le otorgaría el título de "Leal Ciudad de Santa Fe y Real de Minas de Guanajuato".

Tan pomposo título se fundamentaba en una contundente e inapelable razón económica: las dos terceras partes de la plata que atiborró las arcas de la corona española en la época colonial se extrajo de La Valenciana, un yacimiento minero descubierto en 1548.

Cuando los tiempos comenzaron a cambiar y el rumor de la independencia crecía en México, Guanajuato fue el escenario de un notable acontecimiento histórico: la toma del cuartel y prisión Alhóndiga de Granaditas (hoy convertido en un céntrico museo) acaecida el 28 de octubre de 1810 y que significó un triunfo para las huestes libertarias.

La historia tiene otro bastión en el pueblo de raíces coloniales de Dolores de Hidalgo, localizado a 54 kilómetros de Guanajuato. En este lugar, el 16 de setiembre de 1810, el padre Miguel Hidalgo iniciaría la lucha por la independencia con el célebre "Grito de Dolores", un llamamiento para romper las cadenas coloniales.

Acontecimientos del pasado que sirven para entender la importancia de Guanajuato, ciudad que en 1988 recibió de la UNESCO el título de Patrimonio Cultural de la Humanidad, por el valor de su legado arquitectónico, el cual se evidencia claramente en la Basílica de Nuestra Señora de Guanajuato, erigida entre 1671 y 1696.

Otras construcciones de gran interés son el templo de San Diego (de características churriguerescas) y la mansión de los Condes de Rul y Valenciana, una espléndida obra de estilo neoclásico que fuera construida durante el siglo XVIII. Hoy es la sede de la Corte Superior de Justicia.

En Guanajuato, capital del estado del mismo nombre, se realiza en octubre el evento cultural de mayor trascendencia de México: el Festival Internacional Cervantino, que tiene su origen en la representación de los "Entremeses Cervantinos", breves piezas teatrales de un solo acto que comenzaron a escenificarse a partir de 1953.

De este culto por Miguel de Cervantes Saavedra surgió el Museo Iconográfico Cervantino, que exhibe piezas artísticas inspiradas en el Quijote de la Mancha, el caballero de la triste figura, y su fiel escudero Sancho Panza, personajes universales creados por el celebérrimo escritor español. Las obras son frutos de la genialidad de Salvador Dalí, Pablo Picasso, Mario Orozco Rivera, entre otros.

Guanajuato, localizada a 2,000 msnm y a más de 300 kilómetros al norte de México DF, es ahora una ciudad cargada de pasado. Hoy, sus tesoros no atiborran las arcas de la corona española, sino que contribuyen a enriquecer los recuerdos de los viajeros que se pierden encantados en sus calles empinadas y estrechas.

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SAN MIGUEL DE ALLENDE  

San Miguel de Allende es una ciudad cosmopolita hogar de una gran población extranjera que convive en perfecta armonía con sus habitantes. Cuenta con una exquisita cocina internacional y hoteles de primer nivel; esta ciudad es famosa por su belleza, su comunidad artística, así como su riguroso sentido del servicio y de la hospitalidad. Si te late la buena vida, Ven a San Miguel de Allende, El Corazón de México.

San Miguel de Allende y su Santuario de Jesús de Nazareth de la comunidad de Atotonilco fue nombrada "Ciudad Patrimonio Cultural de la Humanidad", por lo tanto, Guanajuato se convierte en el primer estado de la República Mexicana en tener dos ciudades con ese rango.

Algo que caracteriza a San Miguel de Allende es su ricas tradiciones, en las cuales los eventos y fiestas religiosas, juegan un papel importante.

San Miguel es un pueblo lleno de magia y misticismo en la cual conserva tradiciones muy antiguas y que en ningún lugar del mundo ocurren.

Es un lugar lleno de Cultura y Arte que sirve de escenario para las diferentes tradiciones y costumbres que ocurren en este mágico lugar.

ACTIVIDADES:

Natalicio del General Ignacio Allende y Unzaga (21 de enero) Celebración con actos cívicos y un desfile militar en honor al Insurgente Ignacio Allende.

Semana Santa (marzo o abril) Semana Santa Inicia con la tradicional traída del "Señor de la Columna" desde el Santuario de Atotonilco. Durante el último viernes de cuaresma, en toda la ciudad y en especial en el centro histórico, se levantan altares a la virgen de los dolores, en las ventanas y patios de las casas de los fieles y se regala agua fresca y paletas de hielo, que representan las lágrimas de la virgen maria. Iniciando la Semana Santa durante el miercoles, sale la procesión del via crucis partiendo del templo del oratorio de san felipe neri, para recorrer las calles del centro histórico. Durante el Jueves Santo se realiza el lavatorio de pies en cada iglesia de la ciudad, después de la ceremonia religiosa, se visitan las siete casas que serian las todas las iglesias del centro histórico.

El viernes Santo es el día con más actividad en san miguel, se realizan los actos litúrgicos y extra litúrgicos mas solemnes de todo el año, comienza con la procesión del santo encuentro que sale del templo de la santa escuela y recorre las calles cercanas. Al final de esta procesión, la imagen de Jesús se encuentra con la imagen de su madre y durante este lapso hay un momento mágico en que la escultura de Jesús Nazareno levanta la cabeza para mirar a su Madre Maria, éste es el acto más famoso de la procesión y con el que culmina.

La procesión más solemne de la Semana Santa en San Miguel, es sin duda "El Santo Entierro" ya que tiene una duración de poco más de 3 horas durante el cual la gente que participa en la procesión, viste de la manera más elegante para acompañar al cuerpo de Jesús yacente hasta el sepulcro. Es una procesión hermosa en la cual participan cerca de mil personas, en la cual se interpretan cantos de pasión como el "Christus Factus" una hermosa melodía en la cual la Orquesta del Valle de Santiago participa con sus instrumentos clásicos.

Fiesta de San Antonio de Padua (13 de junio) Tradicional y popular desfile de "Los Locos" donde la gente participa disfrazada y con mascaras por las principales calles de la ciudad. Desfile con carros alegóricos, bandas musicales y mucha alegría.

Festival de Música de Cámara (agosto) Evento cultural que se realiza en el Teatro Angela Peralta bajo los auspicios del INBA.

Fiesta de San Miguel Arcángel (29 de septiembre)

Procesión.

Es la celebración más importante para la Ciudad de San Miguel de Allende, ya que se celebra al Santo Patrono de la ciudad: San Miguel Arcángel. Esto sucede durante el último fin de semana de septiembre, comienza con la tradicional alborada y termina con una procesión con la imagen de San Miguel Arcángel por las calles del centro de la ciudad y visitando los templos de las monjas, el oratorio y san francisco para regresar a su parroquia. También se llevan a cabo eventos sociales, artísticos, deportivos, culturales además de sus famosas corridas de toros.

Feria Nacional de la Lana y el Latón (segunda quincena de noviembre) Exposición en la que participan artesanos nacionales y extranjeros.

Festival Internacional de Jazz (última semana de noviembre) Semana dedicada a presentaciones de bandas y solistas nacionales e internacionales en este género musical.

Fiesta de Navidad (segunda quincena de diciembre) Comienza el día 16 con las tradicionales posadas publicas. Se realizan pastorelas, música, cánticos, carros alegóricos, entre otros festejos populares.

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DOLORES HIDALGO  
 

 

Dolores Hidalgo, Cuna de la Independencia Nacional, su nombre completo, es uno de los 46 municipios del estado mexicano de Guanajuato, se ubica en la región norte-centro de su territorio y tiene una extensión de 1 590 km². Según el censo del año 2005 la población municipal asciende a 134.641 habitantes.

La ciudad es reconocida por decreto, tanto del gobierno local como del federal, como la Cuna de la Independencia de México, pues el atrio de su parroquia fue testigo del famoso Grito de Dolores, la convocatoria inicial para tomar las armas en contra del régimen virreinal y de la corona española emitida por el Padre Miguel Hidalgo y Costilla la madrugada del 16 de septiembre de 1810.

Museo-Casa de Miguel Hidalgo y Costilla, inmueble donde él vivió y en el cual se conservan sus muebles así como varios documentos importantes.

La Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores. Es la iglesia más grande de la ciudad, que muestra dos ejemplos de arquitectura. Su fachada de estilo barroco-churrigueresco es uno de los ejemplos más finos de la última etapa del barroco colonial mexicano. De igual estilo son los altares de la Virgen de Guadalupe y de San José, ubicados en la nave secundaria de la parroquia. El otro ejemplo se puede observar en la nave principal, donde los alteres neoclásicos se hacen presentes. En el atrio de esta parroquia, el Cura Miguel Hidalgo y Costilla lanzó el Grito de Dolores. Cada 15 de septiembre, un representante del presidente de la república da el grito de independencia, y por lo menos una vez en su sexenio, el mismo presidente de México en turno encabeza en este lugar los festejos de la independencia.La fachada de esta iglesia aparece en el anverso del billete de 1000 pesos mexicanos.

El Templo de la Tercera Orden. Ubicada en el centro histórico, es una pequeña iglesia de estilo barroco. Frente a este templo se encuentra el Jardín "Compositores", que es una pequeña plazuela típica de estilo colonial.

Casa de visitas.

El Museo de la Independencia Nacional es otro importante atractivo. Aquí se exhiben documentos del período de la guerra de independencia mexicana, así como varias esculturas y frescos. Éste fue el lugar donde Miguel Hidalgo apresó a los españoles que radicaban en Dolores al iniciar la lucha. Vale la pena conocerlo, sobre todo cuando se presentan exposiciones temporales de artistas locales, nacionales e internacionales.

La Parroquia de la Asunción, cuyo pórtico fue construido en estilo neoclásico y el campanario en estilo neogótico.

La Casa de las Visitas. Hermosa casona del siglo XVIII con balcones labrados en estilo barroco. Fue adquirida por el gobierno del estado de Guanajuato para hospedar a los visitantes distinguidos que llegasen a la ciudad. En la época de la colonia, esta construcción fungió como la casa del Diezmo y fue hecha con el material que sobró de la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores.

La plaza principal, mejor conocida como el "Jardín del Grande Hidalgo". Ubicada en pleno centro de la ciudad donde se puede comprar las nieves típicas, elaboradas aún de manera artesanal y con sabores muy variados. Desde los tradicionales como vainilla, chocolate, fresa o nuez, hasta los menos ortodoxos como los de alfalfa, tequila, nopal, chicharrón, mole, etc. Alrededor de la plaza se encuentran tiendas de artesanías, restaurantes, un hotel (famoso por haber albergado al presidente Benito Juárez) e instituciones bancarias.

Tumba de José Alfredo Jiménez

La Presidencia Municipal. Ubicada frente al jardín principal y a un costado de la Parroquia de Nuestra Señora de los Dolores, fue la casa de Mariano Abasolo, uno de los personajes que junto con Hidalgo y Allende participó en la rebelión contra los españoles. Ahora es la sede del Ayuntamiento y de las oficinas centrales del gobierno municipal. También, en su interior, se pueden observar murales donde se representa la historia de la ciudad, un atractivo vitral en su parte superior y también una réplica de la campana que en la madrugada del 16 de septiembre de 1810, se hizo tocar para llamar al pueblo a la lucha por la libertad.

Otros atractivos son: los mercados Independencia e Hidalgo, donde usted disfrutará de los platillos típicos dolorenses. La casa de José Alfredo Jiménez, lugar donde nació el famosísimo canta-autor. El monumento a los Héroes de la Independencia, ubicado en la Av. de los Héroes, en la salida a San Miguel de Allende. El asta-bandera monumental, que es junto con la de Monterrey, la bandera más grande del país. El monumento a Hidalgo, ubicado en la plaza principal.

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CELAYA  

 

 

 

Celaya (del vasco zelaia, que significa "tierra llana") es una ciudad mexicana, cabecera del municipio homónimo en el estado de Guanajuato.

Celaya se ubica al sureste del estado de Guanajuato, a 50 km al oeste de la ciudad de Santiago de Querétaro, y a 260 km de la Ciudad de México.

Fundación

La ciudad fue fundada sobre un poblado indígena llamado Nat-Tha-Hi, que en otomí significa debajo del mezquite o a la sombra del mezquite; varios españoles circundantes a las Villas de Apaseo y Acámbaro que se instalaron para para surtir a los viajeros. Estos primeros españoles llamaban a la comarca el Mezquital de los Apatzeos.

El epicentro de construcción para la ciudadela fue el Convento Grande de San Francisco y el posterior establecimiento de las Casas Reales en la Plaza de Armas. Más tarde las haciendas circundantes con la ayuda de los afluentes de los ríos Apaseo y San Miguel se volvieron importantes productoras de maíz, trigo, chile, pimiento, vid y maguey para las ciudades mineras Guanajuato, Zacatecas y San Luis Potosí en cuya ruta era paso obligado.

Los viajeros y habitantes españoles del asentamiento, eran víctimas de constantes ataques indígenas, por lo que el entonces Virrey de Nueva España, "Don Luis de Velasco", expidio en 1551 una cédula para que se instale una guarnición que sirviera de protección a los intereses de la corona. A pesar de la guarnición, la frecuencia de los ataques a los viajeros, que llevaban los metales preciosos a la capital, obligaron al Virrey Don Martín Enríquez de Almanza venir personalmente para organizar la defensa de los viajantes. Fue en esta visita cuando los españoles asentados le solicitaron que fundara una villa con el nombre de Villa de la Purisima Concepción de Zelaya, fue así que expidió una cédula para tal fin el 12 de octubre de 1570. No obstante la cédula, debido a ciertas diferencias entre los españoles asentados, no se cumplió hasta el 1 de enero de 1571, cuando se reunieron los requeridos para la fundación, quedando la ciudad bajo la protección de la Purísima Concepción. Siendo entonces, la única ciudad del país que celebra el día que se le dio el permiso de fundación, como la fundación misma.

Los evangelizadores franciscanos se vovieron de vital importancia para la el desarrollo de la villa, aportando el panteón, la huerta popular, la Enfermería, el Noviciado, el Claustro y el "Colegio de la Purísima Concepción" que es una de las instituciones antecedentes a la Real y Pontifícia Universidad de México, al tiempo que se edificaban el templo de San Francisco, el templo de la Tercera Orden, el templo de Nuestra Señora del Pilar, el templo de la Señora del Cordón, la capilla de los Dolores y los espacios públicos hoy localizados en el Centro Histórico. En 1597 la orden de los Carmelitas lego a la Villa su Convento y Templo. En 1609 se establecen los Agustinos al sur de la ciudadela fundando también su propio convento y templo. En 1623 con la construcción de un templo dedicado a Nuestra Señora del Tránsito y un hospital de Curaciones, se establecen los monjes Juaninos en la villa.

Casi un siglo después, el 10 de octubre de 1655, a la villa conocida y nombrada en los informes reales del virreinato como Zelaya o Celaya, se le concede la Real autorización para poseer el título de Muy Noble y Leal Ciudad con derecho a Blasón; sin embargo, el título no se confirma por el rey Felipe IV de España sino hasta el 7 de diciembre de 1658, después de pagar adeudos pendientes a la corona.

Fue hasta 1719 que los Jesuitas, vienen a la entonces ciudad de Celaya, estableciendo el templo y convento de la Compañía de Jesús, hoy destruido, e instruyendo en mejores técnicas para el cultivo de la vid.

En 1724 en la Alameda se erige el Santuario de la Virgen de Guadalupe

Periodo de Independencia

Al iniciar el movimiento independentista, la ciudad recibió a Don Miguel Hidalgo y Costilla, días después de proclamar el 16 de septiembre de 1810 el Grito de Dolores (evento desencadenante de la guerra independentista). La muchedumbre llegó a Celaya el día 20 de septiembre de 1810, acampando en los terrenos de la Hacienda de Santa Rita, sitio donde actualmente se encuentra la empresa de Laboratorios Senosiain. Debido a una crecida de los ríos circundantes, el padre Hidalgo no pudo pasar a la ciudad hasta el día siguiente. A pesar de ello, mandó una carta al cabildo celayense pidiendo su incondicional rendición, haciendo notar que tenía bajo su custodia a 70 españoles y que si no se rendía la ciudad, los pasaría a degüello. La ciudad fue entonces tomada pacíficamente el 21 de septiembre, en las primeras manifestaciones de un ejército insurgente en México.

En el mesón de Guadalupe, que todavía se encuentra en el Centro Histórico de la ciudad, fue hospedado Hidalgo, desde donde organizó al entonces precario ejército insurgente.

El 22 de septiembre Hidalgo fue nombrado "Capitán General del Ejército Insurgente", Ignacio Allende, "Teniente General", entre otros. Fue entonces cuando se prepararon para salir de Celaya para la toma de Guanajuato.

Pese a que Celaya fue tomada por los insurgentes, el ejército realista, a nombre del Virrey, recuperó la ciudad y depositó una guarnición para reprimir posibles brotes independentistas.

No fue hasta 1822, meses después a la consumación de la Independencia y dada la popularidad de Agustín de Iturbide en la proclamación de la soberanía, que el regimiento de Celaya instó, la noche del 18 de mayo, al grito de "¡Viva Agustín de Iturbide, emperador de México!". La noticia no tardó en llegar a la Ciudad de México sumándose a que el congreso discutiera la propuesta y aceptara la coronación de Agustín de Iturbide.

Siglo XIX

Intervención estadounidense en México

Durante la Intervención estadounidense en México, El regimiento de Celaya, al mando del Gral. Pedro Ampudia fue el primer regimiento guanajuatense en combatir a los invasores norteamericanos en las batallas de Palo Alto y La Resaca de Guerrero, luego formándose de este el Primer y Segundo regimiento de Celaya a la ves de coadyudar al regimiento auxiliar de Guanajuato.

Segunda Intervención Francesa en México

En 1864 México sufrió La Segunda Intervención Francesa, periodo durante el cual las tropas de ocupación francesa invadieron el Bajío comenzando por San Miguel de Allende avanzado a Celaya y apartir de ahí al este para la posterior ocupación de la ciudad de Guanajuato, gracias a ello Maximiliano de Habsburgo inicio su visita por el estado de Guanajuato de manera pomposa en las localidades de Apaseo el Grande Celaya y San Miguel de Allende. En el abandono de la tropas francesas y el imperio Maximiliano de Habsburgo se vio en la necesidad de huir de Ciudad de México con destino hacia el Bajio fue sitiado en Queretaro por la resistencia en Celaya y municipios circundantes propugnada por Mariano Escobedo.

Porfiriato

Al éxito de la Revolución de Tuxtepec encabezado por Porfirio Díaz en contra de Sebastián Lerdo de Tejada, Porfirio Díaz invadió Celaya para el 29 de diciembre de 1876 desde Salamanca (Guanajuato) nombrar gobernador de Guanajuato a Francisco Z. Mena. Bajo la gubernatura de Francisco Z. Mena en Celaya se instaló el ferrocarril que comunicaría en su primera etapa al Bajío siendo Celaya y León (Guanajuato) sus últimos destinos. Ya en 1904 las dos más grandes vías férreas de la República, la del Central y la del Nacional, cruzaban la ciudad, comunicándolo con las principales ciudades del país. La industria en Celaya se acrecentó al hecho de contar con los adelantos de la energía eléctrica, el ferrocarril y el telegrafo; instalándose en la ciudad empresas y fábricas de alcohol, aceite y derivados del maíz, además de brindarle un realcé a su producción agrícola. En lo referente a educación en este periodo se inauguro en Celaya una de las cuatro escuelas modelos del estado, donde se impartía la educación positivista impulsada por el gobierno federal. Siendo además en este periodo cuando se edifico e inauguro la Bola de Agua de Celaya

Periodo Revolucionario

Durante la época revolucionaria en la ciudad sucedieron una serie de importantes y sangrientos enfrentamientos conocidos como las batallas de Celaya, entre las fuerzas villistas con 30,000 hombres y obregonistas 15,000 durante los días 13, 14 y 15 de abril de 1915, resultando victoriosos los obregonistas, a pesar de que durante la batalla el general Álvaro Obregón perdió un brazo, motivo por el cual se le denominó El manco de Celaya.

En realidad Obregón no perdió la mano en las batallas de Celaya, sino en una batalla anterior en León de los Aldama, en la hacienda de la Sandia.

Siglo XX

El auge de Celaya

Superado el periodo post-revolucionario, Celaya quedó comunicada por múltiples carreteras y modernas autopistas, aeropuertos y ferrocarriles para distribuir su pleno auge agrícola, industrial, comercial y ganadero.

Este crecimiento aunado a lo próspero de la región le ha valido la designación de "Puerta de oro del Bajío".

Con ello, la difusión comercial de Celaya se extendió a todo el país; incluso se comenzó a hacer famosa por un postre tradicional de consumo familiar y cuyos nombres parecen indisolubles: La cajeta de Celaya. Dicha confitura es elaborada con leche de cabra espesada al hervir con azúcar morena, con mezcla de frutas (pasas, nueces, piñones) y el cual era envasado en cajillas de madera, de donde proviene su nombre.

Al ubicarse en el corredor industrial del Bajío Celaya se ha introducido completamente en la industrialización dejando sus artesanías a un proceso industrial e instalándose en su territorio fabricas de linea blanca, acumuladores, galletas, cajeta y empacadoras comerciales y de alimentos; sin dejar de ser uno bastiones agricola y ganadero más importantes del estado.

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MUSEOS  
 

Museo Local de Acámbaro
Ayuntamiento de Dolores Hidalgo
martes a domingo de 10:00 a 15:30 hrs.
Responsable del Museo: Magdaleno (Directora)
Tel/Fax.(417) 172 07 23,
Ubicación: Abasolo 10 esq. Morelos CP. 37800, Col. Centro
DOLORES HIDALGO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos.html


 
Museo Fray Bernardo Padilla
Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato
Responsable del Museo: MedranoSaavedra (Directora)
Tel/Fax.(447) 7 00 50, 2 00 11
Ubicación: Juárez Sur # 215 CP. 38750, Col. Centro
ACAMBARO, GUANAJUATO
 
Museo Palacio de la Canal (Fomento Cultural Banamex)
Lunes a viernes de 9:00 a 14:30 y de 16:00 a 18:00,
Responsable del Museo: RamírezCordero (Director)
Tel/Fax., 2 25 84
Ubicación: De la Canal # 4 CP. 37700, Col. Centro
ALLENDE, GUANAJUATO
  Museo Histórico de San Miguel de Allende
CNCA / Instituto Nacional de Antropología e Historia
Martes a domingo de 10:00 a 16:00 hrs.
Responsable del Museo: GamiñoNieto (Director)
Tel/Fax., , (515) 2 60 01
Ubicación: Cuna de Allende 1 CP. 37700, Col. "Centro, San Miguel
ALLENDE, GUANAJUATO
http://www.inah.gob.mx/port00.htm
  Panteón Museo de Momias
Ayuntamiento de Celaya
Responsable del Museo: TéllezHernández (Administrador)
Tel/Fax.(461) 2 96 08, 20 6 39,
Ubicación: Prol. Insurgentes s/n CP. 38000, Col. Centro
CELAYA, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos.html
 
Museo de la Purísima Concepción
Convento de San Francisco
Responsable del Museo: Aguilar (Director de la Academia)
Tel/Fax.(461) 2 21 25,
Ubicación: Rinconada Jardín Perfecto I. Aranda s/n CP. 38000, Col. Centro
CELAYA, GUANAJUATO
 
Museo Casa del Diego
Ayuntamiento de Celaya
Responsable del Museo: BocanegraPrado ()
Tel/Fax.(461) 3 27 65,
Ubicación: Benito Juárez # 204 CP. 38000, Col. Centro
CELAYA, GUANAJUATO
  Museo Casa del Doctor Mora
CNCA / Instituto Nacional de Antropología e Historia
Presenta colección arqueológica e histórica.
Responsable del Museo: LantenYerbabuena (Encargado)
Tel/Fax.(415) 6 20 90, "6 20 05, 6 24 30",
Ubicación: Arista 8 CP. 38200, Col. Centro
COMONFORT, GUANAJUATO
http://www.inah.gob.mx/port00.htm

CNCA / Instituto Nacional de Antropología e Historia
Martes a sábado de 10:00 a 17:45 hrs.; domingo de,
Responsable del Museo: MendiolaGutiérrez (Encargada)
Tel/Fax.
Ubicación: Morelos 1 CP. 37800, Col.
DOLORES HIDALGO, GUANAJUATO
http://www.inah.gob.mx/port00.htm
 
  Museo de la Independencia
Ayuntamiento de Dolores Hidalgo
miércoles a viernes de 9:00 a 17:00 hrs.
Responsable del Museo: ()
Tel/Fax.(418) 2 01 93,
Ubicación: Zacatecas 6 CP. , Col.
DOLORES HIDALGO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos/html
 
Museo de Mineralogía
Universidad de Guanajuato
lunes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs.,
Responsable del Museo: AntúnezNieto (Director)
Tel/Fax.(473) 2 22 91, , 2 38 64
Ubicación: Ex Hacienda de San Matías s/n CP. 36020, Col. San Javier
GUANAJUATO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos.html
  lunes a domingo de 09:00 a 18:00 hrs.
Responsable del Museo: ()
Tel/Fax.,
Ubicación: Explanada del Panteón Municipal s/n
GUANAJUATO, GUANAJUATO

Gobierno del Estado
lunes a domingo de 9:00 a 18:30 hrs.
Responsable del Museo: GutiérrezHernández Tel/Fax., , "1 13 79, 1 06 Ubicación: "Carr. Guanajuato, Marfil Km. 2.5" CP. 36000,
GUANAJUATO, GUANAJUATO

 
Museo Iconográfico del Quijote
Organismo Descentralizado del Gobierno del Estado
martes a sábado de 10:00 a 18:30 hrs.
Responsable del Museo: CalderónHagen (Director General)
Tel/Fax.(732) 33 76, ,
Ubicación: Manuel Doblado 1 CP. 36000, Col. Centro
GUANAJUATO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos.html
  Museo Regional de Guanajuato Alhóndiga de Granaditas
CNCA / Instituto Nacional de Antropología e Historia
Martes a sábado de 10:00 a 13:30 y de 16:00 a 17:3,
Responsable del Museo: EspinosaGarcía (Director)
Tel/Fax., , 2 11 80
Ubicación: Mendizábal 6 CP. 36000, Col.
GUANAJUATO, GUANAJUATO
http://www.inah.gob.mx/port00.htm

Jueves a martes de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:0,
Responsable del Museo: ()
Tel/Fax., ,
Ubicación: Subida del Molino y Panorámica s/n CP. , Col. Cerro de los Leones
GUANAJUATO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos.html
  Museo de Historia Natural Alfredo Duges
Universidad de Guanajuato
Martes a sábado de 10:00 a 18:30 hrs.
Responsable del Museo: DomínguezMontiel (Director General)
Tel/Fax.(4) 732 00 06, ,
Ubicación: Edificio Central Universidad de Guanajuato CP. 36000, Col. Centro
GUANAJUATO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo.frames.museos.html
 
Pinacoteca del Templo de La Compañía
Congregación del Oratorio de San Felipe Neri
Responsable del Museo: ()
Tel/Fax.(473) 2 18 27, "2 18 24, 2 03 14", 2 63 26
Ubicación: Belascurain s/n CP. 36000, Col. Centro
GUANAJUATO, GUANAJUATO
  Casa Museo Gene Byron
"Institución Arte, A. C. de Monterrey"
Responsable del Museo: de Rangel FríasDomene (Presidenta)
Tel/Fax.(473) 3 10 29, , 3 10 29
Ubicación: Ex-Hacienda Santa Ana s/n CP. 36250, Col.
GUANAJUATO, GUANAJUATO
  Museo del Pueblo
Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato
martes a sábado de 10:00 a 18:30 hrs.,
Responsable del Museo: SánchezRamos (Director)
Tel/Fax.(473) 2 29 90, , 2 29 90
Ubicación: Positos 7 CP. 36000, Col. Centro
GUANAJUATO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos.html

  Ayuntamiento de Irapuato
Lunes a viernes de 10:00 a 14:00 y de 17:00 a 19:0,
Responsable del Museo: de RuizChico (Directora)
Tel/Fax., ,
Ubicación: Allende 276 esq. 5 de Febrero CP. 36500, Col. Centro
IRAPUATO, GUANAJUATO

Fideicomiso de la Presidencia Municipal de León
Martes a viernes de 9:00 a 18:00 y de 16:00 a 18:0,
Responsable del Museo: VitePartido (Director)
Tel/Fax., , 14 93 33
Ubicación: Hermanos Aldama 136 CP. 37000, Col. Centro
LEON, GUANAJUATO

  Ayuntamiento de León
Lunes a viernes de 8:00 a 21:00 hrs.,
Responsable del Museo: ValtierraNavarro (Director)
Tel/Fax., ,
Ubicación: Justo Sierra 216 CP. 37000, Col. Centro
LEON, GUANAJUATO

Patronato de la Feria Estatal de León
Martes a viernes de 9:00 a 18:00 hrs. y de sábado,
Responsable del Museo: del CastilloGonzález (Director)
Tel/Fax., , 11 54 31
Ubicación: Blvd. Francisco Villa 202 CP. 37500, Col. La Martinica
LEON, GUANAJUATO

  Museo Hidalgo
Ayuntamiento de Salamanca
,Lunes a domingo de 10:00 a 14:00 hrs. y de 17:00 a,
Responsable del Museo: Razo (Directora de la Casa de Cult.)
Tel/Fax.(464) 8 66 64, ,
Ubicación: Juárez esq. Albino García CP. 36700, Col. Centro
SALAMANCA, GUANAJUATO
 

Museo Ceramoteca
Responsable del Museo: Cano (Directora del Centro INAH)
Tel/Fax.(464) 8 66 64, ,
Ubicación: Revolución # 206 CP. 36700, Col. Centro
SALAMANCA, GUANAJUATO

CNCA / Instituto Nacional de Antropología e Historia
Responsable del Museo: Ramírez (Encargado)
Tel/Fax.
Ubicación: Hidalgo 21 CP. 37600, Col. Centro
SAN FELIPE, GUANAJUATO

 
Museo José y Tomás Chávez Morado
Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato
Reponsable del Museo: LandrumValdés ()
Tel/Fax.(14) 7 22 50 38, ,
Ubicación: Guerrero 1 esq. Dr. Domenzain CP. 36100, Col. Centro
SILAO, GUANAJUATO
http://www.guanajuato.gob.mx/turismo/frames/museos.html
  Museo Local del Valle de Santiago
CNCA / Instituto Nacional de Antropología e Historia
martes a domingo de 10:00 a 15:30 hrs.,
Responsable del Museo: LunaSoto (Encargada)
Tel/Fax. Ubicación: Emilio Carranza 21 CP. 34800,
VALLE DE SANTIAGO, GUANAJUATO

CNCA / Instituto Nacional de Antropología e Historia
Martes a domingos 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00,
Responsable del Museo: ChávezJuárez (Encargado)
Tel/Fax. Ubicación: Frente a la Explanada Juárez CP. 38940,
YURIRIA, GUANAJUATO
  Instituto Estatal de la Cultura de Guanajuato
Martes a sábado de 10:00 a 18:30 hrs.;,
Responsable del Museo: Pichardo (Director)
Tel/Fax. Ubicación: Positos 47 CP. 36000, Col. Centro
GUANAJUATO, GUANAJUATO

Martes a sábado de 9:30 a 18:30 hrs.
Responsable del Museo: BarrazaCastro (Director)
Tel/Fax., , 1 09 77
Ubicación: Pastita 158 CP. 36000, Col. Centro
GUANAJUATO, GUANAJUATO

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ACTIVIDADES  

Cerro del Cubilete y Monumento a Cristo Rey

A 2,579 metros sobre el nivel del mar, sobre la cúspide del Cerro del Cubilete, se construyó este santuario. Una de las actividades y lugares turísticos muy sugeridas de Guanajuato.

Callejoneada Nocturna

Caminatas por los más pintorescos callejones y calles de la ciudad en compañía de la música y picardía de alegres estudiantinas que llenan de algarabía y candor las noches de Guanajuato.

Recorrido Teatral -Guanajuato y sus Leyendas-

Bien vale la pena hacer esta breve excursión para conocer las leyendas guanajuatenses más sobresalientes de la época colonial. Una de las actividades y lugares turísticos fascinantes.

Recorrido Peatonal en Guanajuato

A lo largo de las cuatro horas que aproximadamente dura este fascinante tour lleno de historia, cultura, así como de leyendas del México antiguo, podrás conocer y explorar a pie el corazón de la bellísima ciudad de Guanajuato. Una de las actividades y lugares turísticos fabulosas.

Ruta de la Independencia

Conoce la Ruta de la Independencia en este interesante recorrido por los poblados que marcaron la historia de México, como Dolores Hidalgo, Atotonilco y San Miguel de Allende, en el estado de Guanajuato. Una de las actividades y lugares turísticos inolvidables.

Inicio

  GASTRONOMIA, BEBIDAS TÍPICAS Y DULCES
 

Guanajuato tiene una gran variedad de deliciosos platillos típicos de la región como las patitas de puerco, pacholas guanajuatenses (frituras de carne molida de res), empanadas de carnitas, pan de Acámbaro, fiambre estilo San Miguel de Allende (mezcla de diferentes tipos de carne de res, pollo y cerdo- con frutas y verduras en aceite y vinagre); pero definitivamente las clásicas son las enchiladas mineras. Sus bebidas más conocidas son el agua de betabel, cebadina, licor de fresa y agua de mezquite. Y para un menú perfecto, no pueden faltar postres como las fresas de Irapuato con crema o gelatina de cajeta. Si quiere probar dulces típicos, los principales son las cajetas de Celaya y las charamuscas, hechas de azúcar y piloncillo quemados, los jamoncillos, las pepitorias, las alegrías, las cocadas y las fresas cristalizadas de Irapuato.

 

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